Deluxe Destilleries startede med at ejerne Sophie Gheysens og Thomas Baert slog sig op som den Belgiens destilleriscenes Bonnie and Clyde med et batch med samme navn, men med deres Blind Tiger ginserie hylder de forbudstidens kreativitet og sælger billetter til den ”blinde tiger i baglokalet”, som i 20’ernes USA var en undskyldning for at byde kunden på en ulovlig, men til tider tiltrængt, gin-cocktail i barens baglokale. Af samme årsag destillerer de også netop Blind Tiger serien på en still gemt væk i destilleriets baglokale.
Blind Tiger Imperial Secrets består af botanicals som: enebær, koriander, kvan, irisrod, citron, mandel, citrongræs og sort te.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.