Wild Island Sacred Tree Gin 43.4% 700ml

Samtlige ingredienser til de to relativt komplekse gins i Wild Island Gin serien indsamles på øen Colonsay ud fra Skotlands vestkyst. Øen er kun befolket af 124 mennesker, så der er store, stort set uberørte områder og det er netop her ginnens botanicals indsamles, i fred og ro. Før de sendes til Langley Distillery, som destillerer ginnen for dem og sender den retur, så de selv kan vande den ned til den helt rigtige smagsintensitet med lokalt vand.

Deres dry gin er destilleret på: enebær, koriander, angelika, kanel, lakrids, citronmelisse, mynte og havtorn.