Beskrivelse
Glendalough Summer Gin er en dejlig sommerpræget gin, med skønne smagsnoter af vilde sommerblomster. Sommer ginnen smager som en blomstrende eng, med skønne frugt- og florale noter. Det er en unik gin, hvor at dens ingredienser bliver indsamlet i Wicklow bjergene hver sommersæson. Her bliver der plukket hvad der gror for sæsonen, hvor at det herefter bliver destillieret allerede næste dag. Det er altså en fantastisk gin, som for hver mundfuld, tager dig på en rejse til de skønne Wicklow bjerge i Irland på en varm sommerdag.
Glendalough Summer Gin er en sæsonpræget sommer gin, der kommer så tæt på den fanttastiske irske sommer i bjergene, end nogen anden gin.
Glendalough Distillery
Glendalough Distillery laver gins som er betydelig anderledes i deres kvalitet. Deres gins er lavet fra friske og vilde ingredienser, som de indsamler i bjergene omkring destilleriet. Her har de altså en person til at samle ingredienser hver gang at de skal destillere. De pointere selv, at de tror at de er de eneste i destilleri i verden, som har en fuldtidssansat til at indsamle ingredienser.
Ingredienserne bliver herefter brugt få timer efter pukningen, til at lave deres eksklusive og unikke gins.
